วิธีการทำน้ำกระเจี๊ยบสด

ดอกกระเจี๊ยบแดง อุดมไปด้วย วิตามิน A, วิตามิน C และ กรดซิตริก
มีสรรพคุณเป็นยาช่วยขับปัสาวะ ลดความดันโลหิต แก้กระหาย ขับเสมหะ

วิธีการทำน้ำกระเจี๊ยบสด

• กระเจี๊ยบสด 150 กรัม
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีการทำ

1. ล้างทำความสะอาดกระเจี๊ยบ แกะเอาเฉพาะกลีบเลี้ยง
2. ตั้งหม้อใส่น้ำลงต้ม ใช้ไฟปานกลางจนเดือดใส่กลีบกระเจี๊ยบลงไปต้มประมาณ 30 นาที
3. กรองเอากลีบกระเจี๊ยบออกให้หมด ตั้งหม้อต่อ ใส่น้ำตาล เกลือ คนให้ละลาย ปิดไฟยกลง รอให้เย็น
4. ตักใส่แก้วเติมน้ำแข็งดื่มชื่นใจ