สมูทตี้น้ำกระหล่ำปลี

กระหล่ำปลีเป็นผักใบเขียว ที่มีรสชาติหวานกรอบอร่อย นอกจากปรุงเป็นอาหารได้แล้วยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำผักเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย

ส่วนผสมน้ำกระหล่ำปลี

  • กะหล่ำปลีหั่นละเอียด 1 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำต้มสุกแช่เย็น 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

สมูทตี้รวมน้ำสับปะรดน้ำส้มน้ำขิงและโยเกิร์ต

ส่วนผสม

  • น้ำสับปะรดคั้นสด 120 กรัม
  • น้ำส้มคั้น 120 กรัม
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 กรัม
  • น้ำขิงคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสดขูด 1 ช้อนชา
  • น้ำแข็งก้อน 5 - 6 ก้อน

ขั้นตอนการทำ

แตงกวามะเขือเทศสมูทตี้

ส่วนผสม

  • มะเขือเทศลูกใหญ่ 200 กรัม
  • แตงกวา 100 กรัม
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมเปรี้ยวรสรรมชาติ 125 กรัม
  • ผงขมิ้นเล็กน้อย
  • นมถั่วเหลือง 250 มิลลิลิตร

ขั้นตอนการทำ

น้ำข้าวโพดผสมโยเกิร์ต

น้ำข้าวโพดผสมโยเกิร์ตเพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่อาจนำมาดัดแปลงเพื่อให้เกิดแปลกใหม่น่ากิน

ส่วนผสม

  • น้ำข้าวโพด จากสูตรน้ำข้าวโพด 1 ถ้วย
  • ไอศครีมวานิลา 1/4 ถ้วย
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ครึ่งถ้วย
  • วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

น้ำข้าวโพด

ข้าวโพดประกอบไปด้วยวิตามิน A และมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งยังมี ฟอสฟอรัส เหล็กและแคลเซี่ยม ซึ่งเป็นเกลือแร่ที่จำเป็น ช่วยบำรุงสุขภาพและมีกากไยมากทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี

สูตรน้ำข้าวโพด

  • เมล็ดข้าวโพดฝานเอาแต่เมล็ด 3 ถ้วยตวง
  • น้ำต้มสุก 1.5 ถ้วย
  • ใบเตยชิ้นเล็กๆ สัก 1 ถึง 2 ชิ้น

วิธีทำ

แอปเปิ้ลอะโวคาโดสมูทตี้

สมูทตี้แก้วนี้สามารถดื่มแทนอาหารว่างได้ ถ้าอยากเพิ่มโปรตีนลงไปให้เติมไข่ไก่ลงไป 1 ฟองทำให้อิ่มได้นานยิ่งขึ้นและเพิ่มโปรตีนให้แก่ร่างกาย

ส่วนผสม

  • น้ำแอบเปิล 100 มิลลิลิตร
  • อะโวคาโด 1 ผลเล็ก
  • น้ำแข็งก้อน 2 ก้อน
  • แอปเปิ้ลฝานบางสำหรับแต่งหน้า

ขั้นตอนการทำ

น้ำเสาวรสผสมแครอท

น้ำเสาวรสผสมแครอท

แครอท มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยลดอนุมูลอิสระและบำรุงผิวพรรณ

  • เสาวรสสุก 2-3 ลูก
  • น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง
  • แครอทสด 1 หัว

ขั้นตอนการทำ

น้ำเสาวรส

น้ำเสาวรส

เสาวรส (Passion Fruit) หรือกระทกรกฝรั่ง ผลกลมรี ผิวเกลี้ยงเนียน ผลดิบเปลือกสีเขียว ผลสุกมีทั้งสีเหลืองและแดงอมม่วง เนื้อในเป็นเมล็ดเล็กๆเป็นกลุ่ม รสชาติเปรี้ยวมากอมหวานนิดหน่อย อุดมไปด้วยวิตามิน A วิตามิน C มีสรรพคุณ ช่วยบำรุงสายตา บำรุงตับไต กำจัดพิษในเลือด แก้โรคนอนไม่หลับ โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกัน

น้ำเสาวรส

  • เสาวรสสุก 2-3 ลูก
  • น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
  • น้ำเชื่อม ครึ่งถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

สูตรน้ำบีทรูทผสมสับปะรด

สูตรน้ำบีทรูทผสมสับปะรด

  • บีทรูทสด 5 หัว
  • สับปะรดหั่น 2-3 ชิ้น
  • น้ำแข็งบด 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

น้ำบีทรูท

น้ำบีทรูท

บีทรูทเป็นพืชหัว จำพวกผักกาดหัวเขตหนาวมีถิ่นกำเนิดอยู่แถบเมดิเตอร์เรเนี่ยน บีทรูทสดๆ จะมีสีแดงอมม่วง บีรุทจะมีวิตามิน A, วิตามีน B รวม และสารเบทานิน มีสรรพคุณยับยั้งการเจริญของเนื้องอกและมะเร็ง ช่วยเรื่องการไหลเวียนโลหิต ทำให้เลือดลมดี

สูตรน้ำบีทรูท

  1. บีทรูทสด 5-6 หัว
  2. น้ำแข็งก้อน

ขั้นตอนการทำ

Pages

Subscribe to สมูทตี้ RSS